| 红木指南 |
| 作者:admin 发布时间:2008-7-28 13:34:47 点击次数: 关闭该页 |
红木,是继黄花梨、紫檀以后采用最多、最贵重的优质硬木,但传统红木家具所选用的木材并非都是同一树种,其品种和名称多达十几种,如酸枝、红木、老红木、新红木、香红木、红豆木、花梨木、新花梨、老花梨等。近些年来,还有所谓巴西红木、泰国红木、缅甸红木、老挝花梨、越南花梨等等。由于红木家具的用材有这许多种不同的名称和类别,因此一般谓之红木的家具在用材上体现的品质和价值也有着很大的差异和区别。故而,无论是对以前流传下来的红木家具作鉴赏或收藏,还是对现代红木家具进行选购,均需首先正确识别家具采用是什么材质的红木。 一、酸枝(老红木) 酸枝即"孙枝",又名"紫榆"。酸枝是清代红木家具主要的原料。用酸枝制作的家具,即使几百年后,只要稍加揩漆润泽,依旧焕然若新。可见酸枝木质之优良,早为世人瞩目。 酸枝是热带常绿大乔木,产地主要有印度、越南、泰国、老挝、缅甸等东南亚国家,原先在我国福建、广东、云南等地也有出产。酸枝木色有深红色和浅红色两种,一般,有"油脂"的质量上乘,结构细密,性坚质重,可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹,纹理既清晰又富有变化。酸枝家具经打磨髹漆,平整润滑,光泽耐久,给人一种淳厚含蓄的美。 酸枝北方称"红木",江浙地区称"老红木",故酸枝家具除广东地区外几乎都称红木家具或老红木家具。清代的红木家具很多是酸枝家具,即老红木家具。尤其是清代中期,不仅数量多,而且木材质量比较好,制造工艺也多精美。在现代人的观念中,它是真正的红木家具。 二、花梨木 花梨又称"花榈"。史籍记载至少可分两种,一种是明中叶王佐《新增格古要论》中所讲的"出南番、广东,紫红色,与降真香相似,亦有香,其花有鬼面者"的花梨木,即《琼州府志》物产木类中所称的"花梨木,红紫色,与降真香相似,有微香……"的花梨,也就是被今人叫做"黄花梨"的花梨木,还曾有过"海南檀"等名称。这显然已不在"红木"的观念范围。据多方面材料介绍,黄花梨主要产于我国的海南岛和南海诸地,数量并不很多,是明式家具最主要的用材之一。 另外一种则是北方称为"老花梨",实则是"新花梨"的花梨木,这种花梨木台湾就称"红木"。它是一种高干乔木,高可达30米以上,直径也可达1米左右,在热带和亚热带地区如泰国、缅甸和南洋群岛等地均有出产。过去在我国海南和广东、广西地区也有相当数量的花梨木。这种花梨木在《博物要览》中记载说:"叶如梨而无实,木色红紫,而肌理细腻,可做器具,桌、椅、文房诸器。"陈氏《分类学》中也说:"花梨木为红豆树属,高可达一丈八尺至三丈……浙江及福建、广东、云南均有之。闽省泉、漳尤多野生……木材坚重美丽,为上等家具用材。"清代不少红木家具实质是这些花梨木制造的。现代从海外进口的花梨木大多也是这类品种,已成为红木家具最主要的用材。 但据明代黄省曾《西洋朝贡典录》中的记载,早就认为"花梨木有两种,一为花榈木,乔木,产于我国南方各地;一为海南檀,落叶乔木,产于南海诸地,二者均可作高级家具"。海南檀即黄花梨,故明代除黄花梨家具以外,应当也早有明代花梨木家具,即今天我们所称的红木家具。 在这里,我们不能不提出这样一个问题:明代若有上述两种花梨木和花梨木家具,为什么除黄花梨家具以外,几乎未见有花梨木家具的介绍?清代除红木家具以外,也极少专门介绍花梨木家具。如果说是因为混淆了用材品种的识别,花梨木家具在明代已确有生产,又有遗物传世的话,那么,今天我们对红木家具这一文化现象的认识过程,将会具有更深刻的意义。 三、香红木(新红木) 花梨木的一种,北方称"新红木"。色泽比一般花梨木红,但较酸枝浅,重量也不如酸枝,不沉水。纹理粗直,少髓线,木质纯,观感好。20世纪六十年代大批进口,当时常用来制作出口家具。 四、红豆木(红木) 红豆木系豆科,古时也称"相思树",王维诗去:"红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。"古时,红豆木主要生长于中国广西、江苏和中部地区,木材坚重,呈焐ㄎ谱匀幻览觥:於鼓炯揖呒谇宄赫晁萍揖叩挠泄氐蛋覆牧希凶咸茨狙篮於鼓景付牛於鼓咀咀馈⒑於鼓咎踝馈⒑於鼓拘“浯哺饕徽牛於鼓景ψ拧V旒?先生注明红豆木即红木。1982年我在浙东地区进行明清家具考察,发现过一件小书桌,似红木,但物主却告诉说:小桌系祖传,是用"红豆木做的"。可见在民间流传的红木家具中,还有红豆木制 五、巴西红木 巴西红木因产于巴西,材色又为红色或红紫色而名。我国用它来制造家具只是在于20世纪70年代以后。巴西红木的品种较多,其中有巴西一号木,深色心材,结构均与花梨木同,且比花梨木略硬,但性燥易裂,尚浮于水;巴西三号木,结构细密,心材为紫色,材重质硬,强度大,能沉于水;三号木与老红木有时相似,但做成家具后,容易变形开裂。 六、其他品种的红木 近年来,根据产地不同,有所谓"泰国红木"、"缅甸红木"、"老挝红木"等各种新的名称。所谓泰国红木,其实就是香红木或花梨木;缅甸红木简称"缅甸红",广东地区称"缅甸花梨";老挝红木广东地区称"老挝花梨"。这些品种多以产地命名,尤其是后者,常常树种混杂,质地差别很大,其最明显的特征是色泽呈灰黄和浅灰白色,质地松,重量轻,其中有些已无法与红木相提并论,也说不上属优质硬木,更不能归属于贵重木材。自古以来,有关木质材料优劣的判断和识别,惯以木材的大小和曲直,木质的硬度和重量,木色的品相和纹理,木性的坚韧和细密,纤维的粗细或松紧以及是否防腐、防蛀,有列香味等为标准,因此,人们在长期的实践中,对各种木材已有相当的认识和了解,古籍中关于讼木的经典,现代著述的科学介绍,都为我们识别家具用材提供了许多宝贵的依据。我们在鉴别红木家具的木材时,可以运用各方面的知识和经验。 酸枝与花梨木是传统红木家具的两大主要用材,它们好似制造红木家具的一对孪生姐妹。许多纹理交织、条纹清晰美丽的花梨木,虽民黄花梨有差别,但构造与酸枝十分相近,若对两者作更深入比较的话,可进一步从木质肌理的变化中加以判别。一般来说,酸枝肌理的变化清而显,花梨木肌理的变化稍文且平。肌理是物质通过视觉或触觉等使人产生的一种审美感受,它常常可以帮助人们确切地了解物体的本质属性。因此,从木材材质的肌理中去获得某些特殊的直感,往往可以更直接地认识和区别它们的差异。 中国古典家具在日本的移植与变化 ——以榉木家具为例 1 前言
作为从中国传来的物质文化中的一部分--家具文化是如何被日本所吸收,对于日本家具文化的形成有何影响,这一领域还没有人涉足,笔者在此,通过对中日两国榉木家具进行的比较研究,来论证中国古典家具对于日本家具文化的影响。作为中国家具样式对于日本住居的影响研究,大田静六曾发表过题为《寝殿造的研究》的论文。这篇论文是从宫殿建筑角度来论证的,也被认为是唯一的一篇关于壁龛的源头和中国家具的研究论文。但是,从家具的造型和家具材料以及家具的制造技术的视点来研究还从未有过。本文以目前为止的调查结果为依据,通过考察中日两国的榉木家具的共同点和不同点,检证中日两国榉木家具的相关性。本文在论述日本家具材料名称时用标注片假名(发音)方式来表述,涉及中国家具材料名称用汉字来表述。同时考察了韩国的榉木家具,对于韩国家具的研究是以李朝时代为中心。
2 研究方法
对于日本家具用材的文献资料以及传统家具实物的调查,是对奈良国立文化研究所所收藏的有关资料进行调查分析。对于中国家具的文献、资料调查和收集是通过调查中国主要的传统榉木家具生产地和发祥地的江苏省苏州的园林家具和作为家具制造厂家的苏州红木雕刻厂来完成的注。关于传统中国家具用材的名称得到了上海博物馆的大力协助注,关于中国家具的材料方面受到了南京林业大学木材科学研究所同仁的指导,在此一并感谢!
3 中国的榉木家具
3.1 中国家具的分类
根据从明、清到民国一直被当作民间木匠等技术人员的技术手册的《鲁班经》,将中国的传统家具分为如下所示的6大类。
椅凳类:椅子、凳子,杌,墩
桌案类:机,案,桌
橱柜类:箱、柜子、橱柜
床榻类:床榻,罗汉床,架子床
台架类:面盆架,巾架,衣架,镜架,灯台
屏座类:屏风,多扇折叠屏风
而在王世襄的《明式家具研究》当中将传统的家具的分类分成5大类。他将屏座类和台架类归成一类,并称之为其他类。
3.2 中国榉木家具的用材
中国传统硬木家具所采用的材料如表1所示,共计10个树种,表2则列出了中国出产的硬木家具用材。 中国传统的家具材料可分为硬木家具和柴木家具。硬木家具包括花梨木、紫檀木、杞梓木和铁梨木、黑檀木以及红木。柴木家具包括榉木、楠木、樟木、榆木、黄杨木等。在中国长江中下游流域,榉木和黄杨木被称之为细木(有上等硬木的意思)。
苏州和松江等地区将硬木家具称之为细木家伙,榉木是江苏和浙江两省区域最优秀的家具用材,所以将榉木归属为硬木类注。榉木是从明代初期作为民间家具的上等材料而被使用,到了明代隆庆和万历年间,由于榉木过量采伐而供应不足,在制作床,橱机,桌子等家具时,使用了被称之为文木的从东南亚进口的上等硬木,如花梨木,黑檀,黄杨木等,迎来了生产硬木家具的黄金时代。后来,紫檀,黄花梨木等硬木也开始出现短缺,而使用中国本土出产榉木生产的家具又有所增加。中国传统的硬木家具又被称为红木家具。它也是黄檀属和紫檀类木材当中黄红色和紫红色硬木家具材料的总称。红木这一名称在广东一带还特指酸枝这一树种。
在中国,榆科榉树属的榉木类的榉树的成品材的商品名叫榉木。在中国北方这种木材被称之为南榆。榉木的学名是Zelkova schneideriana Hand.Mass。中国的榉木共分为大叶榉,小叶榉,光叶榉和台湾产的台湾榉四类,其中光叶榉因为在日本和朝鲜半岛有分布,所以又称之为日本榉。从图1中可以看出榉木分布在中国的安徽、湖南、河南、四川、甘肃、湖北、云南、贵州、台湾、山东、福建以及辽宁南部等地区。光叶榉是日本特有的重要树种,其材质比较软。而小叶榉和台湾榉木质比大叶榉较粗糙,一般作为车、船和建筑用材来使用。在中国木材志记载中榉木分为血榉、黄榉和红榉三类。而在《木材识别和用途》一书当中是分为大叶榉,小叶榉和光叶榉三类。小叶榉分布在湖北、四川、山西、湖南、甘肃、贵州、广西等地。大叶榉分布在广东、广西、贵州、云南以及长江流域以南各地。在江南地区榉木因其木质坚硬,色泽明亮,木纹美丽,被当作硬木家具用材,从古代到明代一直到现在被广泛的使用。高树龄的榉木的心材中的桔红色木纹被称之为“宝塔纹”。
3.3 中国的榉木家具
家具用材当中,榉木具有和黄花梨木类似的特征,所以在造型和制作方法上也相同。榉木家具的发展过程实际上代表了苏式家具的发展过程。而明式家具也就是苏式家具注。中国传统的家具生产地大体可划分成3大区域,即京(北京)苏(苏州)和广(广州)。其中苏州,常熟,吴县等地生产的红木家具被认为是正宗的。木工的专门语言中有南漆北腊之说,这就表明在南方多用生漆来装饰家具表面,而在北方多用腊来装饰家具表面。在江南,榉木因其木质坚硬,色泽明亮,木纹漂亮美丽而这些特点正和黄花梨木非常相似。以明代为中心,从清代到现代一直被当成硬木家具的主要用材来使用。中国传统的硬木家具材料当中黄花梨木作为家具材料是最优秀的,但是由于产量少,所以就显得比较昂贵。大叶榉在榉木当中其材质最好,材色和木纹也最美,是榉木家具中最常用的材料。小叶榉的价值相对就要差一些。榉木是苏式家具的主要用材,作为明式家具的制作材料要从其艺术价值和历史地位方面来论证。 上海博物馆收藏的明式家具当中就其树种来分如表3所示共9种,从其件数上来看,明代制作的有47件,清代制作的有14件,这其中使用榉木的只有5件,从中可以看出榉木家具还不是主流。这些榉木家具分别是明代的圆角柜(图2)清代的小条凳,小灯挂椅,平头案,罗汉床等。另外还收藏有一套用榉木制作的明式家具明器殉葬品(图3)。可以认为榉木家具是中国传统优良硬木家具的代表,是民间实用的硬木家具。中国传统的硬木家具的特点是木材组织细密,色泽均一,重量和硬度适中,木纹美丽等,榉木满足了上述条件,所以其加工使用方法也和黄花梨木一样。从较广泛的意义上可以说,作为传统硬木家具制作材料,榉木具有一定的艺术价值和历史地位,应该得到也能得到相应的评价。(待续) |